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法式皇家烘焙

“法式皇家烘焙”是以纯正、地道的法国蛋糕面包为主要特色，目前全系产品包括现烤面包，软欧、硬欧、翻糖蛋糕，巧克力，冰淇淋，红茶，香醇咖啡，慕斯西点等 19个系列，单品数量共计420种，其中每个系列都有它与众不同的特色，它的香、劲、醇、甜、爽的多重味觉享受。有吃有喝，可以满足不同消费阶层的要求。

法式皇家烘焙起源

在1789年10月的时候，随路易十六从凡尔赛迁回巴黎，巴黎人平均每人每天要吃掉一斤面包，在那个时候，法国的每个城镇，都会推举一个最为优秀的面包师，在人们的心中，他的位置几乎和国王一般神圣，受到人们的尊重和敬仰，但是与此同时也背负了重大的责任，有人说，如果首席面包师烤糊了面包会受到严重的惩罚。

在这个时候有一位叫，安托瓦内的年轻人，被人们推举到皇宫为国王，王后做面包，他那超高的烘焙技艺，争服了玛丽王后。由此安托瓦内的在皇室工艺及配方传承至今，可见现在法国人们对面包的重视，除了法国，没有人能找出第二个国家把面包当成国家象征的!

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参考资料