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椒盐海虾
菜系:家常菜
食材类型: 海鲜河鲜
味道:咸鲜
适宜季节:无关
烹调类型:炒菜
原料:海虾500克,花椒适量
做法:先用武火起锅下油,油滚后,将已剪净的海虾拉油至七成熟,捞起滴干油。另起油锅,下少量油,爆香花椒,盐,放入虾,加酒、味精,待熟后上碟即可。
菜系:家常菜
食材类型: 海鲜河鲜
味道:咸鲜
适宜季节:无关
烹调类型:炒菜
原料:海虾500克,花椒适量
做法:先用武火起锅下油,油滚后,将已剪净的海虾拉油至七成熟,捞起滴干油。另起油锅,下少量油,爆香花椒,盐,放入虾,加酒、味精,待熟后上碟即可。