法式爽口苦苣菜

法式爽口苦苣菜是一款菜品，制作原料主要有鲜嫩苦苣菜、彩椒、雪梨、红萝卜、洋葱等。

原料

鲜嫩苦苣菜、彩椒、雪梨、红萝卜、洋葱

意大利醋、盐糖、黑胡椒碎、沙拉酱

1.先将红萝卜和洋葱切丝我是提前一天腌制的所以在做这道菜前先将他们腌制一天放入意大利醋少许盐黑胡椒碎就行了别放水
2.雪梨切丝备用
3.喜好的苦苣菜放入切好的雪梨丝
4.将腌好的红萝卜和洋葱撒入苦苣菜彩椒切丝放入少许糖盐就行搅拌均匀
5.最后上面随意挤入一点沙拉酱就行也可用千岛酱

调味的时候盐自己掌握不能太咸了从头越到尾别放水这个菜必须酸一点意醋的味道很爽口不同于我们的白醋建议使用意大利醋配上多汁的雪梨丝本身有点苦的苦苣菜马上变成酸爽的可口菜大家来去品一品吧很爽的。

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