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黑龙江福康生物科技有限公司

FUKANG福康

黑龙江福康生物科技有限公司,建厂于1992年,是中国第一家牛初乳粉生产厂家。也是国家《生鲜牛初乳》和《生鲜牛初乳粉》行业标准的起草和制定者。

何为牛初乳?国家规定牛初乳是健康母牛产犊后72小时以内所产的乳汁。为了保证IGg的高含量,我公司采用的原料是健康母牛产犊后48小时以内的经检验合格的乳汁。

第一道工序是原料验收工序。我公司采用的原料主要来自北纬45°的绿色牧场,是国际公认的奶牛高产地带。在原料投入生产前要对它进行20多道的严格检验,主要有感官检验,蛋白质、三聚氰胺、抗生素、农药残留等。第二道工序是分离脂肪,对经过检验合格后的牛初乳进行脂肪分离。牛初乳经过高速分离机以后将脂肪分离出去,同时也可以将溶解于脂肪内的激素分离出去。第三道工序就是进入巴氏杀菌环节,经过脱脂的牛初乳就可以进行巴氏杀菌,可以除去牛初乳中对人体有害的微生物,第四道工序也是核心环节,进入低温冷冻升华干燥阶段,采用从德国引进的先进的冷冻机组,专业的冷冻机组控制室,全程全部由电脑控制。

低温冷冻升华干燥阶段,主要分为两个部分:第一部分就是进入产品的冻结状态,将物料装入冷冻箱后,迅速开启压缩机循环泵进行制冷。将产品冻结到零下25度以下,然后进入升华干燥阶段,最后进入保温阶段。保温结束后,就可以根据产品的状态以及真空度,来判定产品是否可以出箱,出箱后的牛初乳粉我们还要经过严格的半成品检验,经过检验合格后,就要进行胶囊灌装,之后对牛初乳胶囊粒检验,检验合格后进行铝塑铝包装。之后还要再进行第三步的成品检验,它要包括水分、灰分、酸度、免疫球蛋白以及重金属、三氯氰胺、微生物等一系列的严格检验,合格后才可出厂,然后再投放到消费者的手中。


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参考资料

[1]:黑龙江福康生物科技有限公司 - https://www.chinapp.com/pinpai/155352.html
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