山西省西城智普核桃油厂

山西文水智普核桃油厂成立于2001年，是一家长期从事核桃油，山西核桃油，山西植物油，核桃油价格，植物油价格便宜的压榨加工的企业，从业人员100人，总投资500万元。对核桃加工有传统的加工工艺和多年的实践经验，并且承担了国家绿色食品项目的开发和研究，总结摸索了一套完整、高效和实用开发并有推广价值的理论和实用技术，得到了省内外专家和同行业的好评。厂家采用现代化管理模式,本着诚信、合作、创新、以质量求生存、以信誉求发展的理念积极开展国内外贸易。

营养价值

智普核桃油选用天然绿色的有机核桃为原料，采用国际领先的纯物理工艺压榨技术，除去了核桃中的腐败成分，及有害的黄曲霉素，保留了核桃中的营养精华，不含任何添加剂，属于纯天然有机食用油，承“厚德载物铸就永恒”的信仰牢固树立“一天一个核桃智慧一个民族”的科学概念立足勇于承担责任、永远追求卓越的发展思路倡导开发天然绿色健康资源发展天然绿色健康产业促进天然绿色健康消费的理念采撷天然品质运用传统工艺创造绿色产品用天然、绿色、健康、科技打造国际品牌。

核桃油的用法

孕妇核桃油

1.用核桃油煎炒烹炸

桃油颜色呈金黄，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。

核桃油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用核桃油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用核桃油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。

2.用核桃油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。核桃油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

3.用核桃油腌制

在烹食前先用核桃油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

4.直接使用核桃油

特级初榨核桃油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极致。你可以像用盐那样来用核桃油，因为特级初榨核桃油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨核桃油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些核桃油，你会发现味道更好。特级初榨核桃油还可以使食物更香， 更滑，味道更醇厚。

5.用核桃油焙烘

核桃油还适合于焙烘面包和甜点。核桃油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

6.用核桃油煮饭

煮饭时倒入一匙的核桃油，可使米饭更香，且粒粒饱满。