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西兰花炒虾仁
材料
西兰花 200克，切成小朵虾仁 100克
大蒜 2瓣，切末
生姜 1小块，切末
生抽酱油 1汤匙
蚝油 1汤匙
盐、糖和胡椒粉适量
植物油 适量
做法
a. 将油加热至中火，加入大蒜末和生姜末炒香。
b. 加入虾仁翻炒至变色，然后加入西兰花朵继续翻炒。
c. 加入生抽酱油和蚝油调味，撒上适量的盐、糖和胡椒粉。
d. 继续翻炒均匀，直至西兰花熟透，即可出锅。
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