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创意辣炒年糕(以年糕、包菜为主料制作的菜品)
创意辣炒年糕是以年糕、包菜为主料,胡萝卜、辣椒、葱、辣酱、盐糖、酱油为辅料的菜品。
原料
年糕、包菜、胡萝卜、辣椒、葱、辣酱、盐糖、酱油
做法
1.材料切片,切段
2.葱花炒香
3.下胡萝卜片
4.把胡萝卜素炒出来
5.下肉丝
6.下韩式辣椒酱炒香
7.下开水烧滚
8.下之前泡软的年糕
9.煮开,要一直搅拌避免粘锅
10.最后放包菜,比较脆
11.下入辣椒
12.略煮,完成
小贴士
年糕用开水泡软很重要喔。
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