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椰香鲜奶冻
椰香鲜奶冻是一道由鲜牛奶、纯鱼胶粉、浓椰浆等食材制成的美食。
原料
主料
鲜牛奶、纯鱼胶粉、浓椰浆
辅料
白沙糖
做法
1.浓椰浆,鱼胶粉,鲜牛奶,白沙糖(糖甜度个人喜欢);
2.鱼胶粉先用少量牛奶浸发;
3.白沙糖、牛奶、椰浆全部倒在盘里搅均匀然后加入浸发的鱼胶粉;
4.慢火煮至白沙糖和鱼胶粉完全溶化(不需煮开);
5.准备饭盒加上保鲜膜(其实验证了一下可以不加)不加也可以容易的抅出;
6.牛奶放凉后倒入盒子或冰格模具里,放在冰箱凝结后取出(大约四小时以上);
7.用刀切开就可以抅出了;
8.我家宝贝可以一口气吃完一盒子。
小贴士
1、把白沙糖和鱼胶粉煮至完全溶化就好;
2、牛奶不要煮开;
3、必须要慢火。