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圣子水蛋
圣子水蛋是一道美食，主料是鸡蛋、圣子螺，辅料是葱花、酱油、冬瓜粒、盐。制作难度普通。
做法
1.鸡蛋打散，加入1：1.5的凉开水，倒入盘中，水开后，入锅中火蒸制五分钟。
2.圣子螺取肉，冬瓜粒，放在即将蒸好的水蛋上面。。。继续蒸1-2分钟。最后撒上葱花，酱油就可以了。。
3.过程图，下次补上
小贴士
1.鸡蛋与水的比例1：1.5，（这样蛋，又嫩又滑！）
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