37.2K
8913
日式美味烤秋刀鱼
目录
日式美味烤秋刀鱼是一道菜品,主料是秋刀鱼,辅料是小茴香、盐、油、柠檬。
做法
1.鱼洗净后用厨房纸巾吸干表面水份。
2.用刀在鱼身上划几刀。划不是轻轻的,是重重的哦,背上的切刀要深入骨,腹上不要切到。
3.在鱼身上均匀地撒上细盐,感觉用手更好操作一点哦。
4.把茴香塞一支到鱼肚子里,鱼身下和身上也铺一点。然后用刷子刷上一点清油。
5.鱼入预热好的烤箱,开始烤吧,200度15分钟后,取出翻个身,继续烤完。
6.烤好后摆盘挤上柠檬汁就行了。