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凉拌海螺

凉拌海螺是一道菜,主料为海螺400克。

主料

海螺 400 克

辅料

香菜 100 克

调料

姜 4 克、醋 6 克、盐 3克、香油 3克,各适量

食物做法

将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。

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