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啡尝栗子沙拉
啡尝栗子沙拉,是一道美食,主要制作材料有栗子,沙拉酱等。
用料
糖炒栗子500g
沙拉酱(香甜味)100g 现煮咖啡(或速溶咖啡)30ml
车厘子果干5~10颗
做法
1. 今天的主角:糖炒栗子!还有剥栗神器,栗爪。
2. 这次猴叔用的是迁西板栗,别看个头小,香甜软糯的口感,一点也不输普通的大个子。
3. 剥好栗子,老规矩,食材大合照。
4. 现煮一壶香浓的咖啡。
5. 将车厘子干切碎。
6. 将咖啡与香甜味沙拉酱混合。
7. 将混合好的沙拉酱倒入剥好的糖炒栗子内,搅拌均匀。
8. 最后撒上切碎的车子里干,并用薄荷叶点缀。
9. 搭配大马士革玫瑰红茶,有机草莓,曲奇饼干,就是一套简单,却又让人喜出望外的混搭风下午茶。