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农家拍黄瓜
农家拍黄瓜是一道菜品,主料是黄瓜,辅料是农家酱、香菜、小葱、蒜。
做法
1.材料:黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】
2.将洗净的黄瓜用刀拍扁、切段。
3.拍好的黄瓜装盘。
4.把大蒜、小葱、香菜切碎备用。
5.把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜上。
6.加入农家酱。拌匀即可食用
小贴士
夏天拌制凉菜时,一定要放蒜。
农家拍黄瓜是一道菜品,主料是黄瓜,辅料是农家酱、香菜、小葱、蒜。
1.材料:黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】
2.将洗净的黄瓜用刀拍扁、切段。
3.拍好的黄瓜装盘。
4.把大蒜、小葱、香菜切碎备用。
5.把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜上。
6.加入农家酱。拌匀即可食用
夏天拌制凉菜时,一定要放蒜。