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奶酪杂蔬蛋饼
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奶酪杂蔬蛋饼是一道美食,制作原料主要有牛奶、小瓜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、奶酪、火腿肠、盐、鸡精、芝麻油、草果粉、葱花、洋葱、青椒、红辣椒等。
做法
1.蔬菜就绪
2.面粉鸡蛋,牛奶与作料打蛋器打泡
3.葱花与火腿肠和奶酪除外的蔬菜炒8分熟。
4.将奶酪,炒好的蔬菜加入面粉牛奶蛋液搅拌均匀。倒入已加油热度8分的双面煎锅。铺韵。
5.底部基本熟后将葱花撒与顶部盖双面煎锅盖子。2分钟。
6.起锅,装盘。