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窝瓜馅饺子
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窝瓜馅饺子是一道菜品,主料是窝瓜、韭菜、面粉、肉馅,辅料是盐、香油、素油、蚝油。
做法
1.把窝瓜擦成丝,放盐,杀出水
2.饺子面皮不要太硬,按下不会太硬
3.肉馅切碎,我喜欢自己剁肉馅,黑心商户太多,还是自己弄的干净
4.韭菜摘好了,洗净,切好
5.窝瓜,韭菜,肉放到一起,当佐料,搅拌
6.开始包饺子了
7.包好了