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凉拌龙须菜
凉拌龙须菜是一道菜肴,主要原料有干龙须菜,主要辅料/调料有红辣椒、葱等。
主料
干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙
制作
1、 干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净。
2、 胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片。
3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。