五彩家常豆腐

五彩家常豆腐是一道家常菜，制作原料主要有豆腐、素三丁（玉米，扁豆，胡萝卜丁）、蒜、姜丝。

做法

1.豆腐切片，放在清水中浸泡十分钟，这样避免太重的豆味。

2.泡豆腐的时候，可以配调教汁。生抽一大勺，耗油一大勺，砂糖少许，最后加适量清水。

3.锅中放适量油，将豆腐放入锅中。

4.将豆腐煎成两面金黄色才可以出锅。

5.将煎好的豆腐盛出备用，锅中留底油。

6.加入蒜末，姜丝，爆香后加入素三丁翻炒。

7.素三丁炒熟后，放入煎好的豆腐，倒入之前调好的调料汁。盖上锅盖，小火收汤，汤汁快收好的时候加入水淀粉，和少许蒜末。翻动均匀就可以出锅了。

免责声明：本站词条系由网友创建、编辑和维护，内容仅供参考。

以上内容均为商业内容展示，仅供参考，不具备专业问题解决服务，

如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域的专业人士。

如您发现词条内容涉嫌侵权，请通过 948026894@qq.com 与我们联系进行删除处理！