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琼脂豆腐
琼脂豆腐是一道由豆腐、碎肉、番茄等食材制成的食品。
原料
主料
蛋白、玉米粉、水、肉碎、蕃茄(可有可无)
辅料
盐、葱、姜、蒜
做法
1、把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒变成自己喜欢的肉酱;
2、把蛋白、玉米粉、水、盐混合,煮开水时放入蒸锅蒸五分钟,关火,两分钟后开锅,放入肉酱可以吃了!
小贴士
肉酱的材料可以变自己喜欢的蔬菜,如红萝卜、玉米、芹菜、鸡丁都可以,不放肉酱,淋上蚝油麻油也好吃!