双汇集团

双汇专注于肉类工业，始终围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，坚持把产业做专做精做大做强，[28]形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链。

双汇制定“六大区域发展战略”：围绕北京开发京津唐地区，围绕上海开发长江三角洲，围绕广东开发珠江三角洲，围绕沈阳开发东北，围绕重庆开发西南，围绕河南开发中部地区。[29]先后在黑龙江、河北、河南、上海、广东、四川、陕西、云南等18个省市建成30个现代化肉类加工基地和配套产业，形成了供、产、运、销一体化大格局，实现“建立一个工厂，开发一片市场，带动一方经济，惠及一方百姓”。

双汇商业连锁有限公司是以经营双汇冷鲜肉和肉制品为主，采用"冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营"的肉类营销模式，集工业、商业、物流业于一体的"横向一体化，纵向一条龙"的新型肉类经营业态。2010年在国内建有近400家双汇连锁店，是河南连锁十强、全国连锁百强企业。2009年漯河双汇商业连锁有限公司营业额52亿元，位列2010年中国快速消费品连锁百强第28名。

双汇连锁店实行"统一形象、统一标准、统一服务、统一配送、统一管理"的"五统一"发展模式，双汇连锁店成为"放心店"、"民心店"和"民生店"。 双汇连锁店的定位是一个"以生鲜肉为核心商品的专业食品店"，同时还围绕"一日三餐"配置商品，调味料、粮油和速冻食品的销售量在河南的市场占有较大份额。随着消费转型，牛奶、面包、休闲小食品和各种饮料的销售占比也逐渐提升。在未来的经营中，我们将继续加强与家庭厨房相关联的产品，开发与引进周转率高的即食性商品。

双汇产品

双汇冷鲜肉是严格执行国家检疫检验制度，宰后白条迅速进行冷却处理，白条中心温度在24小时内降至0~4℃，并且在后续的分割、运输、贮藏、销售过程中始终保持在冷链条件下的新鲜猪肉。

传统热鲜肉，一般是凌晨宰杀，清早上市。屠宰后的肉温高达40℃，不经低温冷却，直接上市，从屠宰到销售只有几个小时，处于肉的僵直期，没有经过充分的成熟变化，肉质坚韧，口感相对粗糙。同时，热鲜肉肉温高会滋生大量微生物，不但容易导致肉品变质，还可能产生有害物质。

冻肉在解冻时容易造成水分和营养物质流失，加工后口感僵化。

冷鲜肉是生猪屠宰后，迅速进行冷却排酸处理，猪肉在24小时内降为0-7℃，猪肉经历了由屠宰后僵直到肉质成熟的过程，肉的内部细微结构发生一定变化，肉的嫩度增加，肉质得到改善，并产生氨基酸、多肽等风味物质，使冷鲜肉更容易烹调加工，更容易消化吸收。冷鲜肉生产、运输、贮藏都在低温条件下，可以有效抑制微生物生长。

双汇冷鲜肉克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于0~4℃的低温控制下，微生物的生长繁殖被抑制。另外，冷鲜肉经历了充分的成熟过程，因排酸和蛋白酶、钙激活酶等多种良好因素，产生氨基酸和风味物质，故而，冷鲜肉口感细腻、鲜嫩多汁、肉香浓郁，且充分保持了营养物质，非常有利于人体的消化吸收。

双汇不断引入世界先进技术和设备，发展现代肉类工业，在全国18个省市高标准建设30多个肉类加工基地。拥有国际领先的肉类科研能力，双汇冷鲜肉有200多个品种，中式、西式、休闲、大健康肉制品有1000多个品种规格，[34]开发投放市场的新产品在行业内具有引领方向和示范效应。双汇围绕产业布局，建立完善的市场网络和服务体系。[35]双汇在全国18个省市建设有30个现代化肉类加工和物流配送基地，除新疆、西藏外双汇产品都可以做到朝发夕至。

双汇集团，从第一支火腿肠走出厂门红遍全国到2010年，已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优势互补的产业结构新格局。在肉类加工方面，初步形成了八大系列近五百个品种，分别是:以普通火腿肠、"王中王"特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列;以精制火腿、汉堡火腿等为代表的高温火腿系列;以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、烟熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圆火腿为代表的西式肉制品系列;以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列;以广式香肠、迷你肉枣、双汇腊肠、水晶肴肉、肘花、五香卤猪蹄、双汇香肚为代表的中式特色肉制品系列;以汉堡肉饼、肉丸及鸡块为代表的速冻肉制品系列;以清蒸肉类罐头、清真类罐头、蔬菜、水果为代表的鲜冻制品系列等。这些产品具有中西兼顾、高低温结合、生熟互补、品种繁多、档次分明等特色，更大范围的满足了各个不同消费者的需要。

企业荣誉

2021年1月21日，胡润研究院发布《2020胡润品牌榜》，双汇以285亿品牌价值排名第72位；

2021年3月23日，双汇以1450亿价位列《2021数云·胡润中国大消费民企百强榜》第18位；

2020年12月，双汇以704.32亿元入选第十四届中国品牌价值500强；

2020年12月5日，双汇荣获“食界助力 全国抗疫”社会责任企业称号；

2020年12月5日，双汇荣获“金奢奖”2020年度食品标杆企业；

2020年10月15日，双汇上榜BrandZ最具价值中国品牌100强榜单；

2020年7月30日，双汇以1730亿元名列《2020胡润中国10强食品饮料企业》第3位；

2020年5月10日，“2020中国品牌500强”排行榜发布，双汇排名第215位；

2020年1月9日，胡润研究院发布《2019胡润中国500强民营企业》，双汇以市值1060亿元位列第60位；

2019年12年12日，双汇以215亿元品牌价值上榜2019胡润品牌榜，在2019食品饮料品牌价值全国排名第4位；

2019年12月16日，双汇入选农业产业化国家重点龙头企业名单；

2019年12月18日，双汇入选人民日报“中国品牌发展指数”100榜单，排名第82位；

食品安全

双汇集团旗下子公司有:肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等。

2010年双汇集团已通过合资、兼并等形式在上海、浙江、内蒙古、辽宁、湖北、四川、河北、江西、江苏、广东、山东、黑龙江、广西、安徽等省市及郑州、武汉、沈阳、长春、南宁、南昌等省会城市建设了加工基地。郑州双汇投资将近20亿元，包括屠宰、高低温肉制品、面制品等5个产业，是漯河本部以外投资最大、占地最多、设备最先进的工厂之一，是双汇集团的一个样本项目。新工厂所用的设备全是从丹麦SFK公司、荷兰STOCK公司引进的世界一流屠宰线和分割线，达到国际先进水平。

郑州双汇工厂二期工程是年产20万吨的高低温肉制品项目，三期工程生产市场上传闻已久的双汇面制品，包括面包、比萨和馒头。郑州双汇秉承开放办厂的理念，郑州市民随时可参观。南昌双汇食品有限公司是双汇集团控股的独资子公司，一期项目总占地面积471亩，注册资本5亿元，总投资12亿元。被列为江西省百大重点项目。

收购交易

中国公司对美国公司最大的收购交易"突然"浮出。

2013年5月29日，双汇国际控股有限公司和美国史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods，NYSE:SFD)联合发布公告称，双汇国际将以总价71亿美元收购史密斯菲尔德。

根据协议条款，双汇国际将支付史密斯菲尔德47亿美元现金，并承担后者债务约24亿美元。双汇国际的收购价为每股34美元，较史密斯菲尔德5月28日收盘价25.97美元溢价31%。以5月28日收盘价估算，史密斯菲尔德市值约为36亿美元。 受收购消息影响，当地时间5月29日，史密斯菲尔德开盘价为32.55美元，较前一交易日的收盘价大涨逾25%。

双汇国际是中国最大的肉类加工企业和中国最大的肉类上市公司双汇发展(000895)的控股股东，也是双汇发展第一大股东双汇集团的控股股东。史密斯菲尔德是全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商，也是美国最大的猪肉制品供应商之一。

一位接近双汇发展的知情人士称，"这是双汇国际化战略的一个信号，下一步双汇国际化的步伐可能就会加快。"

两公司早有接触

根据史密斯菲尔德网站2013年5月29日的新闻稿，双汇国际和史密斯菲尔德同意通过战略性合并，创造全球领先的猪肉生产企业。

双汇国际承诺，收购完成后将保持史密斯菲尔德的运营不变、管理层不变、品牌不变、总部不变，同时不裁减员工，不关闭工厂，并将与美国生产商、供应商、农场继续合作。

史密斯菲尔德在新闻稿中称:"合并后的公司，不但将有更多机会进入巨大且仍在成长的中国市场，同时还保有世界领先的食品安全和质量控制标准。"

路透社援引一位知情人士说，此次交易旨在将美国猪肉发送到中国。

双汇国际、双汇集团董事长万隆表示，此次收购是中美两个世界最大经济体内最大猪肉企业的结合，集中了最先进的科技、资源、技术和人才，优势互补，将形成世界最大的猪肉企业。

据悉，此项交易已获得双方董事会的一致批准，尚需获得史密斯菲尔德股东批准。

此外，该交易还需要接受美国外国投资委员会的审批。在获得监管批准并满足例行成交条件后，两公司预计此项交易将于今年下半年完成。

值得注意的是，有外媒2013年5月29日援引知情人士的话称，按照协议，如收购因监管原因流产，史密斯菲尔德将付给双汇"反向分手费"。

2005年，中国海洋石油有限公司曾对美国优尼科石油公司发出逾185亿美元收购要约，这个当时中国企业最大规模的海外收购，终因美国国内反对等原因告吹。

另据路透社报道，摩根士丹利和银行组成的银团将为此交易提供贷款。

值得一提的是，两大公司此前早有接触。前述知情人士表示，早在两三年前，史密斯菲尔德的老板就来过双汇集团。史密斯菲尔德首席执行官Larry Pope说，该公司自2009年以来一直在试图与双汇达成交易。

两大肉企的联姻

官网资料显示，史密斯菲尔德于1936年成立于美国弗吉尼亚州，2010年12个国家拥有独立子公司或合资企业。史密斯菲尔德上世纪80年代获得较快发展，到1998年，成为美国排名第一的猪肉生产商。2010年该公司是全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商。

在生产能力方面，史密斯菲尔德有4个生猪场、85万头种猪、40家猪肉加工厂、1580万头猪的产量，产品不仅供应美国国内，还出口中国、日本、墨西哥等市场。

史密斯菲尔德2012年财年(截止到2012年4月29日)销售额为131亿美元，净收入为3.6亿美元。在营收中，猪肉部门贡献111亿美元、生猪生产部门贡献30.5亿美元，国际业务部门贡献14.7亿美元。截至2012年，该公司债务为16.4亿美元，资产负债率33%。

据双汇集团网站资料显示，双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，在2011年中国企业500强排序中列166位。

双汇国际2010年股东实力雄厚。 双汇发展2012年年报显示，双汇国际的主要股东有:Heroic Zone Investments Limited(雄域公司)持股30.23%，鼎晖Shine、鼎晖Shine II、鼎晖Shine III、鼎晖Shine IV分别持股16.58%、9.20%、4.75%、3.17%，润峰投资持股10.57%，郭氏集团持股7.40%，运昌公司持股6%，高盛策略投资持股5.18%，Focus Chevalier Investment Company Limited(新天域)持股1.73%，Blue Air Holdings Limited(新天域)持股2.42%，淡马锡持股2.76%。

上述雄域公司由Rise Grand Group Ltd.(兴泰集团)100%控股。据报道，2007年10月，双汇集团及其关联企业的相关员工约300人首先通过信托方式在英属威尔京群岛设立了兴泰集团。

双汇国际化步伐加快

收购史密斯菲尔德被视为双汇发展国际化的第一步。

"双汇集团一直有在美国建厂的计划。"上述接近双汇发展的知情人士说，在国际上，论产量，双汇发展的肉类总产量，包括肉制品和冷鲜肉，2011年就已经超过史密斯菲尔德，但销售收入不及后者。

"双汇发展的定位就是肉类生产，股票市值已经超过一千个亿，与全球肉类企业比是最大的。现在双汇集团的业务基本上都在上市公司内，过去是母公司大，子公司小，现在是上市公司大，集团公司那边只有很少一部分业务没放进去，包括物流、商业和化工。"该人士称，双汇在三四年前就提出迈向国际化，自身定位不仅是国内最大的肉类企业，更要走向国际市场。

"双汇国际化提的很早，但步伐走得比较谨慎。"该人士说，此次收购史密斯菲尔德是一个走出去的信号，下一步国际化的步伐可能会加快。

一位生猪行业分析师表示，双汇集团近几年没有大的投资动作，"雨润这几年扩张很厉害，双汇则基本上原地踏步"，管理层收购完成后，管理层有时间和精力"应该去做些事情"。

在双汇国际化步伐中，双汇国际或担当着冲锋陷阵的角色。

据上述接知情人士透露，双汇国际下面有国际贸易部，2012年还计划成立产品研发部，慢慢把双汇国际发展成一个实体，"原来是虚的，现在慢慢做实，这可能都是为走向国际的一个谋划。"

中国双汇国际公司与美国食品公司史密斯菲尔德6日晚联合宣布，两家公司之间的收购交易获得美国财政部牵头的外国在美投资委员会批准，竖起了继2012年万达收购AMC后中国企业"走出去"的又一里程碑。

双汇国际2013年5月29日宣布将以71亿美元收购史密斯菲尔德，这笔交易将成为迄今中国企业规模最大的一次赴美投资。分析人士认为，美国政府批准双汇收购史密斯菲尔德的原因有三:首先，美国需要外国投资促进美国经济增长和就业。当前，美国经济依然在低速复苏，失业率虽有下降，但仍居7.3%的高位。其次，农业并非敏感领域，如果连这笔交易也不批准，将大大削弱外国投资者对美国市场的兴趣。最后，双汇承诺保留史密斯菲尔德管理层和员工，获得劳工组织和地方政府支持。

反观过去几年中，美国外国在美投资委员会频频以国家安全为由阻挠中国企业在美国并购，伤害了投资者的赴美热情。2005年，美国拒绝中海油收购美国优尼科石油公司;2008年，美国叫停华为收购美国信息技术企业3Com;2012年，美国阻止三一集团关联公司罗尔斯在美收购风电场。美国国会在2012年下半年更是声称华为和中兴的通信产品威胁美国国家安全，劝阻美国企业不要与这两家公司合作。

现阶段来看，美国政府的"绿灯"，预示着双汇与史密斯菲尔德的并购交易有望在未来几个月内完成，也有助于缓解中国企业对赴美投资可能遇阻的疑虑。

美国咨询公司罗迪厄姆公司研究员蒂洛·哈内曼认为，中国如今已是全球第二大经济体，未来还有可能超过美国，而中国企业的海外投资才刚刚起步，预计今后还将有大量投资进入美国市场。

2012年，中国企业对美投资高达65亿美元，比前一年增加17%。然而，中国在美投资规模仅相当于西班牙，远低于英国、日本和法国，与美国一年吸引的外国直接投资总额2500多亿美元相比，中国的份额还有很大增长空间。

更重要的是，中国企业赴美投资带去的不仅是资金，也有助于加深美国民众对中国的认识，避免因受某些政客误导而产生偏见。两周前，中国大片《一代宗师》在AMC影院等诸多美国院线上映，观众评分与《速度与激情6》等美国大片不相伯仲。也许几年后，双汇火腿也将走上美国家庭的餐桌，一改美国人对中国食品安全的刻板印象。

新华社华盛顿9月6日电

新华社华盛顿2013年9月6日专电(记者 高攀 王宗凯)美国食品公司史密斯菲尔德6日宣布，中国双汇国际71亿美元收购史密斯菲尔德的交易已获得美国联邦政府批准。

史密斯菲尔德当天发表声明说，该项收购交易已获得美国财政部牵头的外国在美投资委员会的批准。

声明还说，完成这笔交易还需等待史密斯菲尔德公司股东批准，史密斯菲尔德将于2013年9月24日举行股东大会对此进行投票。

这是迄今中国企业规模最大的赴美投资案。为此，美国国会2013年7月10日专门举行了听证会，以评估该项收购是否符合美国利益。

史密斯菲尔德首席执行官拉里·波普当时在听证会上表示，该项收购旨在满足中国持续增长的猪肉需求，有助于美国向中国出口更多猪肉，也可帮助美国农业扩大生产和增加就业。美国政府的放行预示着这笔标志性的跨国并购交易有望在未来几个月完成。

全球最大猪商股东批准双汇收购

2013年9月24日晚，双汇以71亿美元收购全球最大猪商史密斯菲尔德(Smithfield)。

在股东大会上，有76%的普通股股东同意接受双汇收购。史密斯菲尔德的首席执行官Larry Pope对于这个结果表示在被双汇收购后，公司的业务将正常开展。

最终完成交易于2013年9月26日完成，从交易所退市后将作为双汇国际的全资子公司。

史密斯菲尔德已有80年历史，在全球4个国家有员工4.6万人，在美国有400个猪场，和2000户猪农签署供应协议，双汇同意这些协议仍然有效，已达到美国猪肉向中国出口满足更大的市场需求。

美国当地时间9月26日上午10时，由中国银行牵头的40亿美元银团贷款按时交割，标志着双汇并购案最重要的融资环节顺利完成，随后双汇国际与史密斯菲尔德正式签署并购交易生效协议。