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六味斋
太原六味斋实业有限公司创始于1738年(清朝乾隆三年),1997年改制为有限公司。现在山西省内设有连锁专卖店40家,是山西省最大的低温肉制品加工企业,也是山西省最大的各和发展最快的食品加工企业之一。
六味斋最负盛名的产品酱肘花早在清朝乾隆年间即为皇宫贡品,十一届三中全会后,更是连续多年荣获了国家部优产品称号,此外,六味斋生产的肉制品系列产品还有酱肉、酱猪肝、酱大肚、酱牛肉、蛋卷、小肚等60多种产品,都是享誉三晋的名优特产。近年来,六味斋强化内部管理,加大产品结构调整力度,先后开发出豆制品、速冻食品及主食三大系列100多个产品。
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