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北海道海鲜盖饭
海鲜盖饭是北海道最负盛名的小吃,内容丰富、五花八门,小管、螃蟹、干贝、虾子,全部都是北海道附近海域所捕捞的渔获。
简介
你可以舀上一碗热腾腾的白饭,不需要其它的调味,直接摆满各色的生鲜、海鲜,那种甜美的滋味真是让人无法忘怀,就连不太敢吃生吃食物的人来到这儿,只要浅尝上一口,也会不由自主地爱上它。
北海道海鲜
北海道是螃蟹王国,不但产量大、种类多,价格也很实在。在北海道不论何时何地都可以吃到螃蟹料理。吃不够,还可以整只买回家,而且保证还是新鲜原味,因为北海道的渔船都有完善的装备,当螃蟹刚从海里被捞捕上来时,就马上急速冷冻,原味不流失。心动了吗?趁著冬季的来临去北海道来一趟滋补之旅,也是人间仙境美事一番喔。
光是海鲜,也是无法一语道尽。此外,在严寒的海中生活的鱼贝类,脂肪肥厚、鱼肉富弹性,是绝顶的美味。刚捕获的鱼所作的新鲜生鱼片、寿司、热腾腾的火锅、慢慢的渗出油的烤鱼等。只要尝了北海道海之珍味,只会不停的称赞好吃、好吃。
有人说日本人因为性子急,海鲜食材被补上来,等不及料理就食用。但也因为品质的肥美,才可以照就这样的海鲜国度。号称世界第三大渔场的北海道,靠海的任何一个城市,都有当地引以为傲的海品,去观光前务必掌握每一个产地的美味海鲜地图,必可满载而归。
菜品特色
味鲜肉美,种类丰富,材料新鲜,味道独特,所以深得各类游客的喜爱。