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眉豆陈皮鲤鱼汤
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眉豆陈皮鲤鱼汤主要食材有鲤鱼,白眉豆,陈皮,是一道营养均衡的大众菜肴。
制法
1、将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;
2、将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。
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