南瓜粉蒸肉(以南瓜、五花肉为主料制作的菜品)
摘要:南瓜粉蒸肉是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。南瓜甜美软糯,五花肉肥瘦弹牙,炒的蒸米粉酥到掉渣,竟然还透着一丝丝花椒的麻和辣椒的辣,实在是让人欲罢不能。所需食材做法一主料:五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根辅料:酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙做法二五花肉一块,南瓜2个,大米粉适量,豆瓣酱适量做法三主料:带皮五花肉800g、蒸肉米粉200... [阅读全文]
摘要:南瓜粉蒸肉是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。南瓜甜美软糯,五花肉肥瘦弹牙,炒的蒸米粉酥到掉渣,竟然还透着一丝丝花椒的麻和辣椒的辣,实在是让人欲罢不能。所需食材做法一主料:五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根辅料:酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙做法二五花肉一块,南瓜2个,大米粉适量,豆瓣酱适量做法三主料:带皮五花肉800g、蒸肉米粉200... [阅读全文]
摘要:蒜沫白肉是一道家常菜,用大蒜和五花肉做成的。是一款做法简单的家常菜,耗时短,方便又美味。原料五花肉(猪腿肉)、大蒜、姜、葱、花椒、生抽、红油、盐、辣椒油、花椒油做法1、锅中放入适量清水,放入花椒、姜片、 [阅读全文]