黑芝麻冰皮月饼
摘要：黑芝麻冰皮月饼是一道由澄粉、糯米粉、粘米粉等食材制成的食品。原料澄粉（小麦面粉）、糯米粉、粘米粉、白油、椰子油、糖、牛奶做法1.把以上各主料混合后，用电动打蛋器打匀，上锅蒸15分钟左右。2.把黑豆洗净，泡开后，用高压锅煮软，沥出。3.把煮好的黑豆和筛好的黑芝麻混合，用料理机搅碎。4.把搅碎的黑豆芝麻糊放入平底锅用中火炒熟，边炒边加入植物油和糖，直至炒到馅能成团状不沾手。5.把炒好的黑豆芝麻馅盛出，... [阅读全文]
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蓝莓牛奶果冻
摘要：蓝莓牛奶果冻是以伊利纯牛奶、蓝莓味旺仔QQ糖为主材的饮品名。原料伊利纯牛奶、QQ糖做法1.首先：准备好200ml纯牛奶和一包蓝莓味QQ糖2.第一步：把20粒左右的QQ糖剪碎隔热溶解（注意：最好是用不锈钢导热碗隔热）3.第二步：把溶解了的糖浆和200ml纯牛奶搅拌，尽量搅到互溶（注意：纯牛奶不能煮沸，不然会结块状）4.最后：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冰2个小时，然后放入冰箱冰冻室冰到软了即可。 [阅读全文]
牛奶西瓜冰棒
摘要：牛奶西瓜冰棒是以西瓜（小）、牛奶（纯）为主料，模具、细砂糖为辅料的甜品。原料主料西瓜（小）、牛奶（纯）辅料模具、细砂糖做法1.将西瓜（小）切出三分之一（随自己的模具量来切），把西瓜放进榨汁机榨成西瓜汁。2.放入细砂糖（随自己心意来放，不要太甜）细细搅拌。3.将一小盒牛奶（纯）倒入西瓜汁里搅拌，如果想让冰棒有果粒就放进一点点西瓜丁，不要太大。4.最后用模具装，放入冷冻室2〜4小时就好了。小贴士1.如... [阅读全文]
牛奶水果布丁
摘要：火龙果（可以选择其他水果）一个、凉开水200ml、蜂蜜两大勺、炼乳一大勺。主料无糖纯牛奶100ml、鱼胶粉15克牛奶水果布丁做法1：前期准备： 鱼胶粉加入凉开水溶胶，然后隔水加热溶解成液体2：牛奶加入炼乳，又香又甜，加入三分之一的鱼胶粉水，搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里3：把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结不流动（这个视大家的牛奶温度而定，如果本身就温度较低，很快凝结，如果是温牛奶，... [阅读全文]
牛奶冰激凌
摘要：牛奶冰激凌，是一款用牛奶、鸡蛋制作的甜品。主料牛奶200ml鸡蛋2个辅料白糖40克制作步骤1、牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖40g。2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，留取蛋黄。3、把白糖加入蛋黄内。4、将其搅拌均匀。5、把牛奶煮熟。6、晾凉后，倒入蛋黄液中。7、混合后，搅拌均匀。8、将其混合液再次煮至熟透。彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后取出搅拌一次，以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。9、... [阅读全文]
牛奶巧克力沙冰
摘要：牛奶巧克力沙冰是一道菜品，主料是冰块、牛奶、巧克力酱，辅料是砂糖、巧克力彩针。做法1.准备好材料2.把冰块 牛奶 砂糖 适量一起加入搅拌杯中。（牛奶不要放太多）3.打开机器 开始搅拌。4.冰块碎了以后放入容器。5.淋上巧克力酱，再撒上彩针即可。（可以根据自己口味放上水果或者其他辅料）小贴士1.砂糖可以用蜂蜜代替 根据个人口味 [阅读全文]
爽榴芒
摘要：爽榴芒是一道美味佳肴，主料是榴莲果肉、西米、牛奶。辅料是芒果果肉。做法1.煮西米：西米要先用水洗一下，倒入开水中煮，煮的过程中要不断的用勺子搅拌，不然西米会粘锅底；一直煮到西米呈半透明状，关火，盖上盖子焖一会儿，用细眼笊篱把西米从水中控出，冲凉水，冲水后的西米透明晶晶亮。2.榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀；如果喜欢冰凉的口感，可将西米和榴莲奶汁分别盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏；3.将榴莲奶汁倒在... [阅读全文]
木瓜酸奶冰
摘要：木瓜酸奶冰是一道饮品，主料是牛奶、酸奶、木瓜等食材。做法1.牛奶3袋（600毫升）倒入用开水消毒的发酵容器中。2.酸奶1小盒（100毫升）倒入牛奶中。3.搅拌均匀，使牛奶和酸奶充分融合。4.盖上容器盖子，将其放入酸奶机内，接通电源恒温发酵8—10小时。5.发酵好的酸奶凝固的像豆腐脑一样就可以转移到冰箱冷藏了。刚出锅的酸奶可直接吃，但经过冰箱冷藏钝化口味更好。6.木瓜1/4个，去皮去籽切成小块。7.... [阅读全文]
果真冰棍
摘要：果真冰棍是一道由果真、温开水、牛奶等食材制成的美食。原料果真（味道自选）、温开水、牛奶做法1.准备：大玻璃杯 果真 温开水 牛奶 勺子2.玻璃杯中倒入50克果真 ，倒入80克温开水。搅拌均匀。3.加入15克牛奶。4.根据口味加入少量白糖5.搅拌均匀，倒入磨具（超市里有卖，）6.放入冰箱冷藏即可。7.又香又凉的冰棍完成啦。 [阅读全文]
百利甜酒巧克力冰淇淋
摘要：百利甜酒巧克力冰淇淋，是一款美食，原料为巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用无脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。原料巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用无脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。制作1、牛奶和巧克力一起溶化，我用的是微波炉低温加热的，不要用高火，牛奶容易沸。建议用黑巧，一个是低脂一个是不容易油水分离；2、溶化了的牛奶和黑... [阅读全文]
百利甜冰淇淋
摘要：百利甜冰淇淋是一道甜品，主料是蛋黄、牛奶、淡奶油、淀粉、糖、巧克力碎。做法1.蛋黄加50g糖打发至白色浓稠状，牛奶加热到微微起泡后晾凉，将牛奶徐徐倒入蛋黄糊中搅拌均匀，加入玉米淀粉，重新小火加热至浓稠，温度大约70度即可，需不停搅拌，以免煮的成蛋花。晾凉备用。2.淡奶油加20g糖打发6成即可。3.百利甜100ml加入晾凉的蛋黄糊中搅拌均匀。4.奶油与糊混合均匀，放入冷冻2小时。5.2小时后取出翻拌... [阅读全文]
椰香鲜奶冻
摘要：椰香鲜奶冻是一道由鲜牛奶、纯鱼胶粉、浓椰浆等食材制成的美食。原料主料鲜牛奶、纯鱼胶粉、浓椰浆辅料白沙糖做法1.浓椰浆,鱼胶粉,鲜牛奶,白沙糖（糖甜度个人喜欢）;2.鱼胶粉先用少量牛奶浸发;3.白沙糖、牛奶、椰浆全部倒在盘里搅均匀然后加入浸发的鱼胶粉；4.慢火煮至白沙糖和鱼胶粉完全溶化（不需煮开）；5.准备饭盒加上保鲜膜（其实验证了一下可以不加）不加也可以容易的抅出；6.牛奶放凉后倒入盒子或冰格模具... [阅读全文]
果香红薯冰淇淋（以蛋黄、牛奶、淡奶油为主料的食品）
摘要：果香红薯冰淇淋是以蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、红薯泥、柠檬汁为主要材料的一种甜品。原料主料蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、红薯泥、柠檬汁辅料香草精、盐做法1.将蛋黄，细砂糖，牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀，放入火上小火加热至快沸腾的状态，马上离火，倒入所有的淡奶油。2.将红薯削皮切丁，放入微波炉大火转几分钟即熟，放入搅拌机搅打成泥。然后放入冰箱冷藏一小时。3.当1中的混合物彻底冷却后，将红薯泥放入用打蛋器搅... [阅读全文]
桑葚冰激凌（以淡奶油、自治桑椹酱、蛋黄为主料制作的食品）
摘要：资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。简介菜品口味：甜味主要工艺：其他所需时间：数小时制作难度：简单所用厨具：其它食材明细蛋黄 4个淡奶油 250ML自制桑葚果酱 适量白砂糖 90克清水 40ML营养价值冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具... [阅读全文]
榴莲雪糕（以蛋黄、奶油、榴莲为主料制作而成的食品）
摘要：主料蛋黄 6个，奶油375毫升， 榴莲适量 。辅料砂糖 180克， 水 60克 。具体做法1、砂糖加水小火煮溶2、糖融化后停止搅拌，继续加热至115度3、糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄，这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒，搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大，盆底变凉即可。放凉备用。4、鲜奶油打至湿性发泡，加入蛋黄糊搅拌5、最后加入榴莲，搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了。营养价值榴莲果中营养极... [阅读全文]