26.6K
5567
家山羊
家山羊（学名：Capra aegagrus hircus）[1]又称夏羊、黑羊或羖羊，和绵羊一样，属于牛科山羊属动物，是最早被人类驯化的家畜之一，其驯养历史可以追溯到至少10,000年前，人类驯养山羊的最初目的是为了便于取得其毛、肉和奶。山羊皮直到中世纪还被经常用于旅行和野营时使用的水袋或酒袋，在某些地区，山羊皮还制成羊皮纸用于书写。
科学分类
界：动物界 Animalia
门：脊索动物门 Chordata
纲：哺乳纲 Mammalia
目: 偶蹄目 Artiodactyla
科：牛科 Bovidae
亚科：羊亚科 Caprinae
属：山羊属 Capra
种：野山羊 C. aegagrus
简介
山羊肉和山羊奶至今仍在食用，但相对于其他地区而言，美国人较少食用羊肉。在印度，山羊肉常被叫做“羊肉”或“羔羊肉”。山羊皮仍被用于制作小羊皮手套和其他衣物。某些种类的山羊可以产羊毛纤维、开司米和马海毛，可以用于制造羊毛衫等。
品种
台湾最常见的羊是以肉或乳为主的家山羊。家山羊的品种很多，目前台湾现有六种羊品种，包括两种本地种；山羊品种约达100种：
台湾黑山羊 (Taiwan black goat)
乳羊品种为
撒能山羊(Saanen)
阿尔拜因山羊(Alpine)
肉羊品种为
波尔山羊(Boer)
吉安山羊(Jian goat)：畜产试验所育成，非外来种，尚未命名通过
乳肉兼用品种
文化
山羊也是中国十二生肖之一（不过大多数人认为绵羊是中国十二生肖之一）。在迷信中羊年出生的人都很害羞、 内向、有创造性，且是个完美主义者。
传说中魔羯座是有鱼尾的山羊。
