油炸薯片
摘要：油炸薯片是用甘薯、芝麻、橘饼、白砂糖、花生油等制作的小吃，口味是甜味。菜品简介菜系及功效：甜品/点心口味：甜味工艺：清炸所需食材主料：甘薯600克辅料：芝麻30克,橘饼30克调料：白砂糖50克,花生油7 [阅读全文]
美食
油炸馅料汤圆
摘要：油炸馅料汤圆是一道难度普通的菜品，主料是糯米粉、肉、香菇、面包糠，辅料是食用油、葱、姜、蒜、料酒、调味香料（味精、花椒等等）、盐。做法1.把香料准备好，葱姜蒜等处理备用（剁碎）。2.把肉剁碎，越碎越好， [阅读全文]
油炸红薯
摘要：油炸红薯是一道菜肴，主要原料是红薯和面粉 。简介油炸红薯源于乡间小吃，美味可口、香脆润滑、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。红薯对身体的益处1.红薯有益于心脏红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素 [阅读全文]
抹茶风车饼干
摘要：抹茶风车饼干是一道由面粉、鸡蛋等食材制成的食品。做法黄油室温软化后打发，加入细砂糖打至松发变白。分2~3次加入蛋白，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状低筋面粉及泡打粉一起筛入，加入杏仁粉，用手抓成均匀的 [阅读全文]
抹茶杏仁薄脆
摘要：抹茶杏仁薄脆是一道由黄油、糖分、低筋面粉、鸡蛋、抹茶、杏仁片等食材制成的美食。原料黄油、糖分、低筋面粉、鸡蛋、抹茶、杏仁片做法1.黄油温水化开，加入糖分，用拌刀拌匀。2.鸡蛋拌匀，20克分两次加入。3. [阅读全文]
抹茶冰皮月饼
摘要：抹茶冰皮月饼，其表皮为冰皮，在冰皮内有抹茶，在月饼的表皮还有花形图案。抹茶冰皮月饼外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼，表面有弹性、韧性，口感冰凉爽口。制作上，较传统月饼简单，不用烘烤，健康 [阅读全文]
抹茶太妃糖
摘要：原料淡奶油、白砂糖、水饴、云龙宇治抹茶粉、牛奶做法1.抹茶粉和牛奶提前拌匀，这个过程比较耗时，最后用极细的筛网过一遍，基本就差不多了。2.淡奶油，糖，水饴放入小锅中，中火煮开。3.转中小火继续熬煮，至可 [阅读全文]
三鲜荠菜饺子
摘要：三鲜荠菜饺子是一道美食。清明节小长假挖野菜去了，挖了很多荠菜和野葱，自已动手的感觉就是不一样，吃着就觉得这荠菜特别鲜美。以前吃野菜是为了果腹，而吃不再是单纯的为了吃饱，要吃的健康，在各种人工添加剂面前， [阅读全文]
三鲜饺子
摘要：三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜，口味咸鲜。菜品起源历史由来饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵 [阅读全文]
双色饺子
摘要：双色饺子是饺子的一种，饺子皮一般是小麦面粉制作而成，故通常为白色。在制作饺子皮时加入植物色素因而皮为其他颜色，故称双色饺子。其饺子馅与一般饺子无异。材料猪肉馅放入虾肉、木耳、香油葱姜末，鸡蛋拌匀，鸡蛋打 [阅读全文]
油炸冰激凌
摘要：油炸冰激凌是一道以冰淇淋、鸡蛋、生干粉、油作为主要食材制作而成的美食，具有外表热、香脆，内部冰凉爽口的口味，和色泽金黄的特点。做法基本材料中冰砖1块威化纸8张鸡蛋2只 干生粉25克面包粉70克清油500 [阅读全文]
油炸汤圆
摘要：油炸汤圆是一种小吃，属于元宵节，有些地区在冬至那天也会做，特点是用糯米粉加上地瓜和成团，包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料，做成汤圆的样子，外沾白芝麻，下油锅炸，吃起来香甜无比。跟传统的煮汤圆比起来更方便 [阅读全文]
油炸春卷
摘要：油炸春卷（ yóu zhá chūn juǎn ）大家一定都不陌生，小时候就经常吃这道菜，妈妈做的总是最好吃的，里面有肉有豆腐还有油豆皮，营养丰富，口感外酥里嫩，非常可口。如果觉的油太大，可以卷好后蒸熟 [阅读全文]
油炸红薯条
摘要：油炸红薯条是一道菜品。主要原料是红薯和面粉。原料红薯、白糖、面粉做法1.将红薯洗净刮皮，切成细丝2.将红薯条倒入大盆中，加入半碗左右面粉和白糖，接着慢慢加入一点点水，搅拌均匀，黏糊状即可3.在锅中倒入油 [阅读全文]
油炸腰果
摘要：油炸腰果是一道菜肴，主要原料有腰果、香油等。原料主料腰果辅料香油菜品特色烹饪简单营养价值营养丰富做法1.取适量腰果，在锅里倒入香油，再倒入腰果油刚刚可以把腰果淹过即刻。2.此时再开火中火即可。注意放入腰 [阅读全文]