糯米糍
摘要：糯米糍，又叫状元糍，源于宋代的中国传统名点。以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。来历糯米糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带... [阅读全文]
美食
特基拉日出（龙舌兰日出鸡尾酒）
摘要：特基拉日出，又称龙舌兰日出，少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰，高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程是将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和，完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯，使石榴糖浆沉入杯底即可。这样一款特基拉日出鸡尾酒就诞... [阅读全文]
缤纷多重口味冰糕
摘要：缤纷多重口味冰糕，原料西瓜、香蕉、八喜原味冰淇凌、酸奶、荔枝、膜具冰冻而成。原料西瓜、香蕉、八喜原味冰淇凌、酸奶、荔枝、膜具做法1.分别用榨汁机打好西瓜汁和香蕉，西瓜汁加上酸奶搅拌倒入膜具。多少按自己喜好。放入冰箱急冻层...2.大概过一个小时，第一层已经冻好，在分别放入香蕉，荔枝，八喜，纯酸奶等...可以自己喜好添加。盖上盖子急冻啦...^_^3.冻好后、因为冻好会膨胀。拿出来放入水中半分钟，等... [阅读全文]
爽榴芒
摘要：爽榴芒是一道美味佳肴，主料是榴莲果肉、西米、牛奶。辅料是芒果果肉。做法1.煮西米：西米要先用水洗一下，倒入开水中煮，煮的过程中要不断的用勺子搅拌，不然西米会粘锅底；一直煮到西米呈半透明状，关火，盖上盖子焖一会儿，用细眼笊篱把西米从水中控出，冲凉水，冲水后的西米透明晶晶亮。2.榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀；如果喜欢冰凉的口感，可将西米和榴莲奶汁分别盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏；3.将榴莲奶汁倒在... [阅读全文]
菠萝沙冰
摘要：菠萝沙冰是用白糖结成的冰块与菠萝块混合在搅拌机里打碎制作成的。原料菠萝 200克，水200克，糖50克做法1、白糖加少量水放入锅中，小火将白糖溶化，放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。2、菠萝切小块 ，用盐水浸泡十分种；3、冰块用擀面杖砸成小块，然后放到搅拌机里打碎；4、再加入菠萝块继续打1分钟。 [阅读全文]
山药紫薯牛奶冻
摘要：山药紫薯牛奶冻是一款甜品，主要制作材料有山药、紫薯。做法1.山药、紫薯削皮后切片，开大火放入蒸锅蒸熟。2.蒸熟后的山药放入搅拌杯中，搅拌成山药泥，也可以一边搅拌一边加入牛奶，成奶糊状就好。3.接着加入1/2勺鱼胶粉，搅拌均匀。4.将山药奶糊分成两份倒入玻璃杯低。（大概三分之一处就好）5.放入冰箱冷藏1小时左右，用筷子略碰一下，成果冻凝固状就好。6.接着将剩下的鱼胶粉融化。7.蒸熟的紫薯放入搅拌杯中... [阅读全文]
木瓜酸奶冰
摘要：木瓜酸奶冰是一道饮品，主料是牛奶、酸奶、木瓜等食材。做法1.牛奶3袋（600毫升）倒入用开水消毒的发酵容器中。2.酸奶1小盒（100毫升）倒入牛奶中。3.搅拌均匀，使牛奶和酸奶充分融合。4.盖上容器盖子，将其放入酸奶机内，接通电源恒温发酵8—10小时。5.发酵好的酸奶凝固的像豆腐脑一样就可以转移到冰箱冷藏了。刚出锅的酸奶可直接吃，但经过冰箱冷藏钝化口味更好。6.木瓜1/4个，去皮去籽切成小块。7.... [阅读全文]
木瓜冰激淋
摘要：木瓜冰激淋是一道由木瓜、酸奶等食材制成的美食。原料木瓜、酸奶做法1.木瓜捣捣捣成泥（没有料理机怕甚？！手动万岁！）2.加酸奶搅和搅和（怕酸加点糖或蜂蜜吧）3.每隔1h搅匀（使劲！）4.起码搅拌5次，一定要上上下下彻彻底底搅拌充分，否则就吃冰渣子吧5.当当当当成品！当然不如那些奶油冰激淋好吃别臆想太多，不过味道还不错，一晚上一盒子全吃掉了 [阅读全文]
果真冰棍
摘要：果真冰棍是一道由果真、温开水、牛奶等食材制成的美食。原料果真（味道自选）、温开水、牛奶做法1.准备：大玻璃杯 果真 温开水 牛奶 勺子2.玻璃杯中倒入50克果真 ，倒入80克温开水。搅拌均匀。3.加入15克牛奶。4.根据口味加入少量白糖5.搅拌均匀，倒入磨具（超市里有卖，）6.放入冰箱冷藏即可。7.又香又凉的冰棍完成啦。 [阅读全文]
百利甜酒巧克力冰淇淋
摘要：百利甜酒巧克力冰淇淋，是一款美食，原料为巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用无脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。原料巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用无脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。制作1、牛奶和巧克力一起溶化，我用的是微波炉低温加热的，不要用高火，牛奶容易沸。建议用黑巧，一个是低脂一个是不容易油水分离；2、溶化了的牛奶和黑... [阅读全文]
百利甜冰淇淋
摘要：百利甜冰淇淋是一道甜品，主料是蛋黄、牛奶、淡奶油、淀粉、糖、巧克力碎。做法1.蛋黄加50g糖打发至白色浓稠状，牛奶加热到微微起泡后晾凉，将牛奶徐徐倒入蛋黄糊中搅拌均匀，加入玉米淀粉，重新小火加热至浓稠，温度大约70度即可，需不停搅拌，以免煮的成蛋花。晾凉备用。2.淡奶油加20g糖打发6成即可。3.百利甜100ml加入晾凉的蛋黄糊中搅拌均匀。4.奶油与糊混合均匀，放入冷冻2小时。5.2小时后取出翻拌... [阅读全文]
桂花金瓜山药
摘要：桂花金瓜山药是以金瓜、山药、桂花酱为食材制作的点心。原料主料金瓜辅料山药、桂花酱做法1.金瓜去籽 去皮切薄片，4mm左右，不要太厚或太薄2.山药切薄片3.金瓜和山药叠加 上笼蒸熟，4.浇上桂花酱，冰箱冷藏，--0下2度，每次回家 拿出来 吃一口 比那个冰镇果汁强多了， 汁还能喝，何乐而不为呢，很简单的。 [阅读全文]
椰香鲜奶冻
摘要：椰香鲜奶冻是一道由鲜牛奶、纯鱼胶粉、浓椰浆等食材制成的美食。原料主料鲜牛奶、纯鱼胶粉、浓椰浆辅料白沙糖做法1.浓椰浆,鱼胶粉,鲜牛奶,白沙糖（糖甜度个人喜欢）;2.鱼胶粉先用少量牛奶浸发;3.白沙糖、牛奶、椰浆全部倒在盘里搅均匀然后加入浸发的鱼胶粉；4.慢火煮至白沙糖和鱼胶粉完全溶化（不需煮开）；5.准备饭盒加上保鲜膜（其实验证了一下可以不加）不加也可以容易的抅出；6.牛奶放凉后倒入盒子或冰格模具... [阅读全文]
果香红薯冰淇淋（以蛋黄、牛奶、淡奶油为主料的食品）
摘要：果香红薯冰淇淋是以蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、红薯泥、柠檬汁为主要材料的一种甜品。原料主料蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、红薯泥、柠檬汁辅料香草精、盐做法1.将蛋黄，细砂糖，牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀，放入火上小火加热至快沸腾的状态，马上离火，倒入所有的淡奶油。2.将红薯削皮切丁，放入微波炉大火转几分钟即熟，放入搅拌机搅打成泥。然后放入冰箱冷藏一小时。3.当1中的混合物彻底冷却后，将红薯泥放入用打蛋器搅... [阅读全文]
水蜜桃冰棍
摘要：水蜜桃冰棍是一道冷饮，主料是水蜜桃、白糖、水蜜桃粉。原料水蜜桃、白糖、水蜜桃粉做法将白糖水蜜桃粉用水冲在一起，水不要太多。然后将果肉倒在模具里面，再倒入果汁水，放入冰箱。好了之后，外面放一会就容易取出。 [阅读全文]